Tomato Price Hike: दिल्ली से UP तक... टमाटर गर्व से लाल', कीमत सामने आते ही लोग हो रहे परेशान, बाजारों में 100 से 120 ₹ बिक रहा

Desk | इन दिनों टमाटर के जो भाव बढ़े हुए हैं उससे वह गर्व  से और लाल दिख रहा है बताते चलें कि इन दिनों टमाटर  बाजार में 100 से ₹130 किलो के बीच बिक रहा है | अचानक से टमाटर के बिगड़े भाव से गृहणियों के किचन का बजट भी डगमगा गया है। सभी लोग इस बढ़े हुए भाव से परेशान हैं।

बिपरजॉय चक्रवात का बताया जा रहा असर

सब्जी थोक विक्रेताओं की माने तो टमाटर के भाव बढ़ने का जिम्मेदार चक्रवात तूफान है अचानक से चक्रवात तूफ़ान से आई बारिश और बाढ़ से टमाटर की आवक कम हुई है | चक्रवात तूफान से लगातार पड़ रही बारिश के कारण महाराष्ट्र राजस्थान और गुजरात जैसे राज्यों में टमाटर की होने वाली फसल पूरी तरह बर्बाद हुई है वहीं दूसरी ओर बिहार, पश्चिम बंगाल अन्य राज्यों  में भीषण गर्मी के कारण टमाटर की फसल को खासा नुकसान हुआ है इस कारण मंडियों में टमाटर की आवक कम हुई है जिस कारण टमाटर की कीमतें रातों-रात आसमान छु गई हैं।

फुटकर विक्रेताओं की मानें तो इससे पहले टमाटर मंडी से 25 से ₹30 प्रति किलो के हिसाब से मिलता था जो बाजार में 40 से ₹60 के बीच में दिखता था अब मंडी में ही टमाटर ₹80 किलो मिल रहा है जिस कारण उन्हें टमाटर 120 से 100 से ढाई ₹100 के बीच में बेचना पड़ रहा है

वही इन दिनों अदरक का स्वाद भी चाय में कम होने को मिला है क्योंकि अदरक भी बाजार में ₹240 किलो मिल रहा है जबकि मंडी में उसका तो 100 सौ से ₹150 किलो है।

सब्जी मंडियों में दो तरह का टमाटर

फुटकर सब्जी मंडियों में दो तरह का टमाटर बिक रहा है। थोड़ा सा हरा टमाटर ₹80 प्रति किलो तो बिल्कुल सुर्ख लाल टमाटर ₹100 से 120 प्रति किलो बिक रहा है। जो लोग टमाटर खरीदना चाहते हैं वह सबसे पहले ₹80 किलो के भाव के टमाटर को ही टटोल रहे हैं। जब उनका मन नहीं भरता तो मन मार के ही वह ₹100 किलो वाले टमाटर खरीदते हैं।

आगरा निवासी हरप्रीत कौर का कहना हैं की - अमूमन सभी सब्जियों व दालों में हम टमाटर का इस्तेमाल करते ही हैं जब टमाटर सस्ते होते हैं तो मैं टमाटर प्योरी बनाकर रख लेती हूँ अब प्योरी भी खत्म हो चली है, अब इस स्तिथि में रसोई के साथ साथ हमारा भी बजट बिगड़ जाएगा और बहुत सोच विचार कर टमाटर का इस्तेमाल करना पड़ेगा चूंकि हम पंजाबी घरों में छोले ,राजमा, दाल मखनी ये सब बहुतायत में बनते हैं ऐसे में टमाटर के ऊंचे भाव परेशानी पैदा करेंगे इसी के चलते ऐसी चीज़ें बनानी पड़ेंगी जिनमे टमाटर का इस्तेमाल न हो |

आगरा निवासी दीप्ति शर्मा का कहना है - की अब मुझे सोचना पड़ रहा हैं की सब्जी में टमाटर डालूँ या नहीं | पूरी कोशिश रहती हैं की वहीँ सब्जी बनाऊं जिसमें टमाटर की जरूरत न पड़े | 

थोक विक्रेता संदीप सिंह का कहना है - टमाटर का अचानक से रेट बढ़ने का कारण चक्रवात तूफ़ान और कुछ राज्यों में सूखा पड़ना हैं | जैसे ही टमाटर को आवक सामान्य हो जायेगी रेट भी खुद सामान्य हो जायेंगे 

आगरा निवासी विजय सारस्वत का कहना है - जैसे जैसे गर्मी बड़ रही है वैसे ही टमाटर भी महंगाई से सुरख लाल हो गया है, जो टमाटर 20 रुपये किलो में मिलता था आज वही 120-150 रुपये किलो मिल रहा है जिससे घर की किचन का बजट बिगड़ गया है सलाद मे से तो टमाटर गायब ही हो गया है |  टमाटर के बड़ते रेट को देखते हुए सब्जी मे टमाटर डालना कम कर दिया है ।

आगरा निवासी माधुरी चंदेल का कहना है - सब्जी महंगी होने से घर चलने में बहुत ज्यादा परेशानी हो रही है परिवार |  टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं टमाटर और सारी सब्जियां महंगी होने से हमें सब्जी खरीदने में कटौती करनी पड़ रही है 

आगरा निवासी रोहित श्रीवास्तव  का कहना है - टमाटर महंगे होने से सब्जी  से स्वाद तो गायब हुआ ही  है  इसके साथ बाज़ारों में मिलने वाले फास्टफूड का स्वाद भी अब फीका सा लगने लगा है |